🏋️‍♂️ الدليل الشامل لخطة الضخامة الغذائية

زيادة الكتلة العضلية بطريقة صحية ونظيفة

3855
سعرة حرارية يومياً
192g
بروتين
433g
كربوهيدرات
140g
دهون

📋 جدول الوجبات اليومية

🍳 الإفطار 1145 كالوري

3 بيض - 220 كالوري (18g بروتين / 15g دهون)
2 رغيف عيش بلدي (200g) - 520 كالوري (20g بروتين / 100g كارب / 4g دهون)
50g فول سوداني - 300 كالوري (12g بروتين / 10g كارب / 26g دهون)
موزة (120g) - 105 كالوري (1g بروتين / 27g كارب)
الإجمالي: 1145 كالوري | بروتين 51g | كارب 137g | دهون 45g
🔄 بدائل النشويات: 300g بطاطس مسلوقة، 200g مكرونة، 200g رز مسلوق

🍎 وجبة خفيفة 1 150 كالوري

علبة زبادي - 90 كالوري (5g بروتين / 10g كارب / 3g دهون)
100g مانجا - 60 كالوري (0.5g بروتين / 15g كارب)
الإجمالي: 150 كالوري | بروتين 5.5g | كارب 25g | دهون 3g
🔄 بدائل الفاكهة: تفاح 52 كالوري، برتقال 45 كالوري، فراولة 32 كالوري

🍗 الغداء 750 كالوري

200g صدور فراخ - 330 كالوري (40g بروتين / 7g دهون)
200g رز مسلوق - 260 كالوري (6g بروتين / 58g كارب / 0.5g دهون)
200g خضار - 70 كالوري (3g بروتين / 14g كارب)
ملعقة زيت - 90 كالوري (10g دهون)
الإجمالي: 750 كالوري | بروتين 49g | كارب 72g | دهون 17g
🔄 بدائل البروتين: لحمة حمراء 500 كالوري، جمبري 220-250 كالوري، تونة 150 كالوري

🍌 وجبة خفيفة 2 900 كالوري

2 رغيف عيش بلدي (200g) - 520 كالوري (20g بروتين / 100g كارب / 4g دهون)
50g فول سوداني - 300 كالوري (12g بروتين / 10g كارب / 26g دهون)
تفاحة متوسطة (150g) - 80 كالوري (0.5g بروتين / 20g كارب)
الإجمالي: 900 كالوري | بروتين 32.5g | كارب 130g | دهون 30g

🥩 العشاء 910 كالوري

200g لحمة - 500 كالوري (45g بروتين / 35g دهون)
300g بطاطس - 250 كالوري (6g بروتين / 55g كارب)
سلطة خضار (200g) - 70 كالوري (3g بروتين / 14g كارب)
ملعقة زيت - 90 كالوري (10g دهون)
الإجمالي: 910 كالوري | بروتين 54g | كارب 69g | دهون 45g

🛒 قائمة المشتريات الشهرية

🥩 البروتينات

صدور فراخ 6 كجم
لحمة حمراء 6 كجم
بيض 90 بيضة

🍞 النشويات

عيش بلدي 12 كجم
رز ناشف 6 كجم
بطاطس 18 كجم
مكرونة ناشفة 3 كجم

🥜 الدهون الصحية

فول سوداني 3 كجم
زيت نباتي 0.6 لتر

🍎 الفواكه

موز 3.6 كجم
تفاح 4.5 كجم
مانجا 3 كجم

🥦 الخضروات

خضار مطبوخ 6 كجم
خضار سلطة 6 كجم

🥛 منتجات الألبان

زبادي 3 كجم

💡 النصائح والإرشادات

⚡ تحسين الطاقة

  • نام 7-9 ساعات متواصلة
  • تناول الفيتامينات الطبيعية
  • تجنب السكريات المصنعة
  • مارس المشي 20-30 دقيقة يومياً

⚠️ تحذيرات مهمة

استشر طبيب قبل البدء لو عندك مشاكل في القلب، الضغط، السكري، الكلى، الكبد أو حساسية من أي طعام. توقف فوراً واستشر طبيب لو حسيت بألم في الصدر، صعوبة تنفس، غثيان مستمر، أو صداع شديد.

🛒 قائمة المشتريات الذكية

💰 نصائح توفير المال

اشتري بالجملة، تفاوض على الأسعار، استخدم الخضار المجمدة، اشتري الخضار الموسمية، واستفيد من عروض آخر اليوم.

🥩 البروتينات

صدور فراخ6 كجم
لحمة حمراء6 كجم
بيض90 بيضة

🍞 النشويات

عيش بلدي12 كجم
رز ناشف6 كجم
بطاطس18 كجم
مكرونة3 كجم

🍎 الفواكه والخضار

موز3.6 كجم
تفاح4.5 كجم
خضار مختلطة12 كجم
زبادي3 كجم

📈 خطة الـ 90 يوم للنتائج المضمونة

الشهر الأول (1-30 يوم): التأسيس 🏗️

الأهداف: التعود على النظام، زيادة 2-4 كجم، تعلم تحضير الوجبات

التركيز: الانتظام في المواعيد، شرب المياه، النوم الجيد (7-9 ساعات)

الشهر الثاني (31-60 يوم): التطوير 📈

الأهداف: زيادة 3-5 كجم إضافية، تحسن في القوة، إتقان التحضير

التركيز: تنويع الوجبات، زيادة شدة التمارين، تتبع التقدم بالصور

الشهر الثالث (61-90 يوم): التميز 🏆

الأهداف: زيادة 3-4 كجم إضافية، نتائج واضحة، نظام حياة مستدام

التركيز: الحفاظ على النتائج، التحضير لمرحلة جديدة، مشاركة التجربة

🎯 مؤشرات النجاح

الأسبوع 2: زيادة الطاقة والشهية | الأسبوع 4: تحسن القوة | الأسبوع 8: نتائج واضحة في المرآة | الأسبوع 12: تغيير كبير في شكل الجسم

✅ قائمة المتابعة اليومية

📋 الـ Check List اليومي

🌅 الصباح

شرب 2 كوب ماء على الريق
تناول فطار كامل (1145 كالوري)
تحضير وجبة خفيفة 1

☀️ منتصف اليوم

وجبة خفيفة 1 (150 كالوري)
شرب 2-3 أكواب ماء
تناول غداء كامل (750 كالوري)

🌆 بعد الظهر

وجبة خفيفة 2 (900 كالوري)
شرب 2-3 أكواب ماء
تحضير العشاء

🌙 المساء

عشاء كامل (910 كالوري)
كوب ماء أخير
تحضير فطار اليوم التالي
النوم قبل 12 بالليل

📏 متابعة التقدم

الوزن: اتزن كل 3-4 أيام في نفس الوقت

القياسات: محيط الذراع والصدر والخصر كل أسبوعين

الصور: من الأمام والجانب والخلف أسبوعياً

⚙️ تعديل الخطة

لو الوزن ثابت: زود 200-300 كالوري

لو الزيادة سريعة: قلل 200-300 كالوري

لو حاسس بتعب: راجع المياه والنوم

💡 دليل النصائح المتقدمة

🛍️ استراتيجيات التسوق الذكي

💰 توفير في البروتين:

  • اشتري 3-6 كجم لحمة مرة واحدة للجملة
  • تفاوض مع الجزار للكميات الكبيرة
  • اشتري آخر اليوم للأسعار المخفضة

📦 التخزين الذكي:

  • قسم اللحمة لأجزاء 200g منفصلة
  • اكتب التاريخ على كل كيس
  • استخدم نظام "الأول يدخل الأول يخرج"

🍳 تقنيات التحضير المتقدمة

📅 Meal Prep الأسبوعي:

  • اشوي 1.5 كجم فراخ مرة واحدة
  • اطبخ 1 كجم لحمة في الفرن
  • اسلقي 15-20 بيضة واحفظها
  • حضر الرز والخضار لـ 3 أيام

🔥 طرق الطبخ الصحية:

  • البخار والسلق يحتفظان بالقيم الغذائية
  • الشوي بدل القلي يوفر 200-300 كالوري

⏰ توقيت الوجبات المثالي

⚡ قبل التمرين (2-3 ساعات):

وجبة غنية بالكارب + بروتين معتدل + دهون قليلة

🏃‍♂️ بعد التمرين مباشرة:

موز + كوب لبن أو 3 بلح + ماء خلال 30 دقيقة

🌙 قبل النوم:

بروتين بطيء الهضم (زبادي، جبنة قريش)

🆘 خطة الطوارئ

للأيام المشغولة:

  • 2 علبة تونة + 3 موز + كوب لبن = 800 كالوري
  • 4 بيض مسلوق + 3 رغيف + تفاحة = 900 كالوري
  • شاورما فراخ كبيرة + عصير = 1000 كالوري

⚖️ محاربة الملل

🎯 تنويع النكهات:

  • فراخ بالكاري مع رز بالشعرية
  • لحمة بالبصل مع بطاطس مقلقلة
  • سمك مشوي مع مكرونة بالصلصة

🍽️ تغيير الملمس:

نوع بين المسلوق والمشوي، استخدم التوابل المختلفة

🏆 عوامل النجاح

🎯 الانضباط: التزم بمواعيد الوجبات (±30 دقيقة)

⏳ الصبر: النتائج الواضحة بعد 6-8 أسابيع

🔄 المرونة: استخدم البدائل واسمع لجسمك

"الضخامة النظيفة رحلة ماراثون مش سباق سرعة!"

💪 التمرين المثالي

📅 التكرار: 4-5 أيام أسبوعياً

⏱️ المدة: 60-90 دقيقة

🏋️ التركيز: أوزان ثقيلة (8-12 تكرار)

😴 الراحة: يوم راحة بين كل يومين

📱 أدوات مساعدة

📊 حساب السعرات:

  • MyFitnessPal (مجاني)
  • Cronometer (دقيق أكتر)
  • ورقة وقلم (تقليدي)

🥄 أدوات المطبخ:

  • ميزان مطبخ رقمي
  • مقلاة نون ستيك كبيرة
  • علب حفظ زجاجية

⚠️ تجنب الأخطاء الشائعة

❌ أخطاء التغذية:

  • إهمال الخضار والفواكه
  • الإفراط في الدهون المشبعة
  • عدم شرب مياه كافية
  • تفويت وجبات كاملة

❌ أخطاء التطبيق:

  • الوصول للكميات الكاملة من اليوم الأول
  • عدم التنويع في الوجبات
  • الاعتماد على الوجبات السريعة
  • عدم متابعة النتائج

🔄 نماذج أسبوعية متنوعة

الأسبوع الكلاسيكي 📅

السبت: فراخ + رز + خضار

الأحد: لحمة + بطاطس + سلطة

الاثنين: تونة + مكرونة + خضار

الثلاثاء: فراخ + بطاطس + سلطة

الأربعاء: لحمة + رز + خضار

الخميس: سمك + مكرونة + سلطة

الجمعة: فراخ + رز + خضار

الأسبوع المتنوع 🌟

السبت: جمبري + رز بالشعرية

الأحد: كفتة + بطاطس ودج

الاثنين: فراخ كاري + رز بالخضار

الثلاثاء: سمك فيليه + مكرونة بيضاء

الأربعاء: لحمة مفرومة + رز بالجزر

الخميس: فراخ مشوية + بطاطس بالفرن

الجمعة: سبيط + مكرونة بالصلصة

⏰ توقيت الوجبات المثالي

⚡ قبل التمرين (2-3 ساعات):

وجبة غنية بالكارب + بروتين معتدل + دهون قليلة

🏃‍♂️ بعد التمرين مباشرة:

موز + كوب لبن أو 3 بلح + ماء خلال 30 دقيقة

🌙 قبل النوم:

بروتين بطيء الهضم (زبادي، جبنة قريش)

🆘 خطة الطوارئ

للأيام المشغولة:

  • 2 علبة تونة + 3 موز + كوب لبن = 800 كالوري
  • 4 بيض مسلوق + 3 رغيف + تفاحة = 900 كالوري
  • شاورما فراخ كبيرة + عصير = 1000 كالوري

⚖️ محاربة الملل

🎯 تنويع النكهات:

  • فراخ بالكاري مع رز بالشعرية
  • لحمة بالبصل مع بطاطس مقلقلة
  • سمك مشوي مع مكرونة بالصلصة

🍽️ تغيير الملمس:

نوع بين المسلوق والمشوي، استخدم التوابل المختلفة

🏆 عوامل النجاح

🎯 الانضباط: التزم بمواعيد الوجبات (±30 دقيقة)

⏳ الصبر: النتائج الواضحة بعد 6-8 أسابيع

🔄 المرونة: استخدم البدائل واسمع لجسمك

"الضخامة النظيفة رحلة ماراثون مش سباق سرعة!"

🛍️ استراتيجيات التسوق الذكي

🍳 تقنيات التحضير

⏰ توقيت الوجبات

💧 استراتيجية الإماهة

🚀 نصائح للمبتدئين